Gıda Mühendisligi Ders Programı

2026-2027 - Güz

Prof.Dr. MUSTAFA FATİH ERTUGAY
Saat PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA CUMARTESİ
08.00-08.50 Uzmanlik Alan Dersi - - - - -
09.00-09.50 Uzmanlik Alan Dersi - - - - -
10.00-10.50 Uzmanlik Alan Dersi - - - - -
11.00-11.50 Uzmanlik Alan Dersi - - - - -
12.00-12.50 - - - - - -
13.00-13.50 Uzmanlik Alan Dersi Gıda Teknolojisinde Isıl Olmayan Prosesler Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Bilim Etiği - - -
14.00-14.50 Danismanlik Gıda Teknolojisinde Isıl Olmayan Prosesler Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Bilim Etiği - - -
15.00-15.50 Danismanlik Gıda Teknolojisinde Isıl Olmayan Prosesler Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Bilim Etiği - - -
16.00-16.50 - - - - - -
Doç. Dr. MERT KARAOĞLAN
Saat PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA CUMARTESİ
08.00-08.50 Uzmanlik Alan Dersi - Seminer - - -
09.00-09.50 Uzmanlik Alan Dersi - Gıda Endüstrisinde Enzim Uygulamaları - - -
10.00-10.50 Uzmanlik Alan Dersi - Gıda Endüstrisinde Enzim Uygulamaları - - -
11.00-11.50 Uzmanlik Alan Dersi - Gıda Endüstrisinde Enzim Uygulamaları - - -
12.00-12.50 - - - - - -
13.00-13.50 Uzmanlik Alan Dersi - - - - -
14.00-14.50 Danismanlik - - - - -
15.00-15.50 Danismanlik - - - - -
16.00-16.50 - - - - - -
Dr. Ögr. Üyesi FİDAN ERDEN KARAOĞLAN
Saat PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA CUMARTESİ
08.00-08.50 Uzmanlik Alan Dersi - - - - -
09.00-09.50 Uzmanlik Alan Dersi Besin Toksikolojisi - - - -
10.00-10.50 Uzmanlik Alan Dersi Besin Toksikolojisi - - - -
11.00-11.50 Uzmanlik Alan Dersi Besin Toksikolojisi - - - -
12.00-12.50 - - - - - -
13.00-13.50 Uzmanlik Alan Dersi - - - - -
14.00-14.50 Danismanlik - - - - -
15.00-15.50 Danismanlik - - - - -
16.00-16.50 Seminer - - - - -
Dr. Ögr. Üyesi KADİR ÇEBİ
Saat PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA CUMARTESİ
08.00-08.50 - - - - - -
09.00-09.50 - - - Fonksiyonel Besinler ve Sağlık - -
10.00-10.50 - - - Fonksiyonel Besinler ve Sağlık - -
11.00-11.50 - - - Fonksiyonel Besinler ve Sağlık - -
12.00-12.50 - - - - - -
13.00-13.50 - - - - - -
14.00-14.50 - - - - - -
15.00-15.50 - - - - - -
16.00-16.50 - - - - - -
Dr. Ögr. Üyesi ZEYNEP AKŞİT
Saat PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA CUMARTESİ
08.00-08.50 - - - - - -
09.00-09.50 - - - - - -
10.00-10.50 - - - - - -
11.00-11.50 - - - - - -
12.00-12.50 - - - - - -
13.00-13.50 - - - Gıdalarda Fenolik Bileşenler ve Antioksidanlar - -
14.00-14.50 - - - Gıdalarda Fenolik Bileşenler ve Antioksidanlar - -
15.00-15.50 - - - Gıdalarda Fenolik Bileşenler ve Antioksidanlar - -
16.00-16.50 - - - - - -